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丽泽三校“照亮丽泽,照亮社区”计划从本月20日开始亮灯至2月8日(农历十五),20天由晚上7时至午夜12时。

彭加兰哥打区州议员魏子森、浩洋健康食品有限公司董事经理王浩源及Syawal Warisan有限公司董事经理林志强周二晚为丽泽学校主持“照亮丽泽,照亮社区”亮灯仪式,该校校园四周挂满红彤彤的大灯笼,让校园充满浓厚的新年与文化气息,到处一片喜气洋洋。

丽泽三校校园四周挂满红彤彤的大灯笼,让校园充满浓厚的新年与文化气息,到处一片喜气洋洋。

年菜烹調 天晟醫院推開運氣炸年糕食譜

丽泽三校董事会总务陈亚才校长在亮灯仪式上吁请该区州议员魏子森在2021年,万人龙虎下载配合“照亮丽泽,照亮社区”计划,把整个社区亮起来,让五条路更加亮丽迎接佳节。

出席者包括丽泽三校董事会副总务李团才、丽泽校友会财政郑年芯、丽泽A校校长林保莺、丽泽A校家协代表林慧怡、丽泽B校学生事物副校长苏保德、杨林芳、丽泽B校家协主席林真暄、丽泽分校校长李忝真及丽泽分校家协主席陈佩坊。

丽泽三校红灯笼亮起 校园新年气息浓厚

一眼望去,整个校园一片红彤彤及洋溢着浓浓的年味,准备迎接庚子鼠年的来临。

拜烹調科技日新月異所賜,万人龙虎怎么玩新的烹調設備相繼問世,如氣炸鍋、水波爐這幾年迅速成為新寵兒,也改變烹調習慣。天晟醫院營養師鄒泊諺示範,運用氣炸鍋搭配天然堅果,製作開運氣炸年糕。堅果可增添年糕風味,省去額外沾醬,也是維生素、礦物質、膳食纖維以及優質油脂的食物來源,適量食用堅果,營養價值高,又可以預防心血管疾病,讓您放心過節,步步「糕」升。 氣炸鍋是利用「熱對流原理」,內部加熱器產生高溫,藉由熱對流烘烤的方式,讓食物被熱空氣均勻包圍,產生類似「油炸」的效果。也能運用食物本身的油脂,不需用油就能產生酥脆的口感。傳統年菜多採用炸、煎、炒等方式,改用氣炸鍋進行烹調不但操作簡單,又能大幅減少烹調用油(平均減少80%),是年菜烹調的新選擇,炸魚、炸春捲、炸蝦球,都非常適合使用。天晟醫院營養師鄒泊諺提醒,氣炸鍋相較於傳統油炸方式省油,但攝取過量還是會對健康造成影響,曾經有民眾以為用氣炸鍋「炸」薯條比較健康,就不忌口的大量食用,反而因此變胖,所以運用其他低油烹調方式,像是蒸、煮、燉、滷等,並搭配均衡飲食,才能讓飲食更多元、更健康。開運氣炸年糕-食譜(5人份)●材料,年糕300公克。(粉漿)低筋麵粉或蓮藕粉50公克、冷水50公克、蛋液15公克、黑芝麻粉或杏仁10公克。●器具:氣炸鍋、量杯、秤子、碗、烤盤紙●製作方法步驟1:將年糕切為小塊 (約30公克),刀子抹上少許油脂,較不易沾黏。步驟2:調製粉漿,將低筋麵粉50公克、冷水50公克、蛋液15公克及堅果粉10公克倒入碗中,拌均勻成粉漿備用。步驟3:將年糕裹上粉漿後放入氣炸鍋,以200度烘烤10分鐘,烤盤可鋪上烤盤紙更不易沾黏,取出後不需沾醬即可享用。天晟醫院營養師運用氣炸鍋低油烹調特點料理年菜,推廣開運氣炸年糕食譜。圖/天晟醫院提供 分享 facebook 天晟醫院營養師運用氣炸鍋低油烹調特點料理年菜,推廣開運氣炸年糕食譜。圖/天晟醫院提供 分享 facebook 天晟醫院營養師運用氣炸鍋低油烹調特點料理年菜,推廣開運氣炸年糕食譜。圖/天晟醫院提供 分享 facebook 天晟醫院營養師運用氣炸鍋低油烹調特點料理年菜,推廣開運氣炸年糕食譜。圖/天晟醫院提供 分享 facebook

魏子森(右7)、王浩源(右6)及林志强(右5)主持亮灯仪式,陈亚才(左6)及众人陪同。

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